Tosty z serka wiejskiego (bez pieczywa) – lekkie, sycące i pełne białka!

Idealne na szybkie śniadanie, pożywną przekąskę lub kolację. Te tosty łączą delikatność serka wiejskiego, chrupkość warzyw i lekkość przygotowania. Są sycące, a przy tym lekkostrawne i bogate w wartości odżywcze.
Możesz dowolnie zmieniać dodatki — postaw na sezonowe warzywa lub ulubione zioła!

Prosty przepis, który nie wymaga użycia pieczywa — a zachwyca smakiem!

Składniki (na 3 tosty):

• 1 serek wiejski (200 g)

• 1 jajko

• 55 g mąki pszennej

• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

• Przyprawy: papryka słodka, sól, pieprz, czosnek granulowany, oregano

Dodatki:

• 20 g czerwonej cebuli

• 20 g czerwonej papryki

• 20 g pomidorków koktajlowych

• 20 g mozzarelli light

• 10 g rukoli

• 30 g pomidora

Przygotowanie (20 minut):

1. Przygotowanie masy:
W dużej misce dokładnie wymieszaj serek wiejski, jajko, mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz przyprawy.

2. Dodanie warzyw:
Pokrój drobno cebulę, paprykę, pomidorki koktajlowe i mozzarellę. Dodaj je do masy i delikatnie wymieszaj.

3. Formowanie tostów:
Przełóż masę do opiekacza lub tostera z płaskimi wkładkami. Piecz kilka minut, aż tosty będą złociste i chrupiące.

4. Serwowanie:
Gotowe tosty udekoruj świeżą rukolą i pokrojonym pomidorem. Podawaj z ulubionym sosem lub dipem!

Porada dietetyka:

Tosty z serka wiejskiego to doskonałe źródło białka, wapnia oraz witamin z warzyw. Świetnie sprawdzą się w diecie osób aktywnych, a także w planach żywieniowych redukcyjnych, dzięki wysokiej sytości i niskiej zawartości cukrów prostych.

Jeśli szukasz lekkich, odżywczych posiłków, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie — ten przepis jest dla Ciebie!

Zdrowe odżywianie z dietetykiem klinicznym – Leszno

Szukasz inspiracji na zdrowe posiłki? Jako dietetyk kliniczny w Lesznie, pomagam w tworzeniu planów żywieniowych dopasowanych do Twoich celów i stylu życia.
Zadbaj o swoje zdrowie i naucz się jeść świadomie — zapraszam do kontaktu!
Dietetyk Leszno – Twoje zdrowie w dobrych rękach!