Stan zapalny to naturalna reakcja obronna organizmu, która pomaga w walce z infekcjami czy urazami. Problem pojawia się wtedy, gdy ten stan się przedłuża i staje się przewlekły – co może prowadzić do poważnych chorób, takich jak cukrzyca typu 2, miażdżyca, reumatoidalne zapalenie stawów czy nawet nowotwory. Właśnie dlatego coraz więcej pacjentów decyduje się na wsparcie specjalisty. Jeśli szukasz pomocy, jako dietetyk kliniczny z Leszna, mogę pomóc Ci dobrać dietę wspierającą wyciszanie stanów zapalnych.
Skąd się bierze przewlekły stan zapalny?
Do jego rozwoju przyczyniają się m.in.:
- nieprawidłowa dieta (bogata w cukry proste, tłuszcze trans i żywność wysoko przetworzoną),
- przewlekły stres,
- brak aktywności fizycznej,
- nadmiar tkanki tłuszczowej, zwłaszcza w okolicach brzucha.
Dieta przeciwzapalna – co warto w niej uwzględnić?
1. Produkty bogate w antyoksydanty:
Warzywa i owoce (szczególnie jagodowe, zielone liściaste, buraki), które neutralizują wolne rodniki.
2. Kwasy omega-3:
Znajdują się w tłustych rybach morskich (łosoś, makrela, sardynki), siemieniu lnianym i orzechach włoskich – mają silne działanie przeciwzapalne.
3. Przyprawy o właściwościach leczniczych:
Kurkuma, imbir, cynamon czy czosnek – wykazują działanie przeciwzapalne i wspierają układ odpornościowy.
4. Produkty pełnoziarniste i strączki:
Dostarczają błonnika, który reguluje pracę jelit i wspiera zdrową mikroflorę jelitową.
5. Probiotyki i fermentowane produkty:
Jogurt naturalny, kefir, kiszonki – pomagają odbudować równowagę bakteryjną w jelitach.
Czego unikać?
- żywności wysoko przetworzonej,
- nadmiaru cukru i białej mąki,
- tłuszczów trans (np. w fast foodach, margarynie utwardzanej),
- nadmiaru czerwonego mięsa.
Jak może pomóc dietetyk kliniczny?
Indywidualne podejście – to podstawa skutecznej terapii.
Jako dietetyk kliniczny w Lesznie, pracuję z osobami zmagającymi się ze stanami zapalnymi oraz chorobami przewlekłymi. Analizuję wyniki badań, styl życia oraz dotychczasowe nawyki żywieniowe i tworzę indywidualny plan dietoterapii.
W gabinecie pomagamy m.in. osobom z:
- chorobami autoimmunologicznymi (np. Hashimoto, RZS),
- problemami z trawieniem,
- insulinoopornością i cukrzycą,
- nadwagą i otyłością.
Dieta ma ogromny wpływ na poziom stanu zapalnego w organizmie. To, co jemy każdego dnia, może albo wyciszać stan zapalny, albo go nasilać. Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie kompleksowo, dietetyk kliniczny pomoże Ci dobrać odpowiednią strategię żywieniową, dopasowaną do Twoich potrzeb i wyników badań.
Umów się na konsultację i rozpocznij realną zmianę od talerza.