Fit pizza z patelni – szybki i zdrowy przepis

Chrupiąca, pyszna i gotowa w kilka minut! Fit pizza z patelni to świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy – bez drożdży, bez pieczenia, a wciąż pełna smaku. Idealna na szybki obiad lub kolację!

Składniki (1 porcja):

• 2 jajka
• 1 łyżka mleka
• 1 płaska łyżka mąki orkiszowej
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli i pieprzu
• Czosnek niedźwiedzi (opcjonalnie)
• Ulubione dodatki: np. ketchup, ser mozzarella, suszone pomidory, wędliny, zioła prowansalskie

Przygotowanie (ok. 10-15 min):

1️⃣ Przygotowanie ciasta – W misce wymieszaj jajka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia oraz przyprawy. Dokładnie połącz składniki.

2️⃣ Smażenie spodu – Patelnię delikatnie natłuść i rozgrzej. Wlej przygotowaną masę i smaż na małym ogniu pod przykryciem. Gdy wierzch się zetnie, delikatnie przewróć na drugą stronę.

3️⃣ Dodanie składników – Posmaruj placek ketchupem, ułóż ulubione dodatki (np. mozzarellę, suszone pomidory, wędliny, zioła).

4️⃣ Końcowe smażenie – Przykryj patelnię i smaż jeszcze przez kilka minut, aż ser się roztopi.

Gotowe! Smacznego!

Porada dietetyka:

To świetna, wysokobiałkowa alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Możesz eksperymentować z dodatkami, wybierając te bogate w zdrowe tłuszcze i białko, np. awokado, łososia czy tofu.

Smacznego i zdrowego jedzenia! Zobacz więcej moich przepisów dietetycznych!